Fahren Sie mit dem Aufzug in die oberste Etage des Novotel Istanbul Bosphorus und entdecken Sie die Welt von Mürver. Beginnen Sie mit einem Aperitif in der angesagten Cocktailbar und genießen Sie anschließend die romantische Atmosphäre des Restaurants. Zum Abschluss können Sie auf der herrlichen Terrasse den atemberaubenden Blick auf die Metropole genießen. Ein offenes Feuer ist das Herzstück der Küche, in der man auch Fleisch und Fisch trocknen sehen kann. Rauch- und Grillnoten bilden die Grundlage für fesselnde Kreationen mit regionalen Produkten und originellen Kombinationen. Die Gerichte
sind würzig, kräftig und feurig. Denken Sie an gegrillte Tintenfischringe mit grünen Bohnen und einer subtil gewürzten Muhammara-Sauce oder an 28 Tage gereiftes Ribeye. Dieses lebhafte Lokal ist der richtige Ort für Sie!